Israel ist ein Land, das an das östliche Mittelmeer grenzt. Es besteht zum großen Teil, etwa fünfzig Prozent, aus Wüste, nur am Mittelmeer und in den Bergregionen gibt es fruchtbare Gebiete. Im Süden und Osten ist das Land, wegen der Wüsten, heiß und trocken. Durch die Nähe der subtropischen trockenen arabischen Wüsten und dem feuchten subtropischen Klima im Norden wird sein Wetter bestimmt. Auch wenn Israel ein kleines Land ist, hat es doch mehrere Klimazonen.
Der Norden von Israel, der bewaldet ist, hat gemäßigtes Klima. Der Süden ist durch die Wüsten heiß und trocken. In den Küstenregionen des Mittelmeeres herrscht subtropisches Klima, welches im Sommer sehr trocken und heiß ist. Die Winter sind sehr regenreich und mild. Der kälteste Monat ist der Januar, der Temperaturen um die zehn Grad hat, was sich regional auch in die eine oder andere Richtung ändern kann. In den Monaten Juli und August klettert das Thermometer schon mal bis auf dreiunddreißig Grad Celsius. An den Küsten des Mittelmeeres ist zum Teil noch eine hohe Luftfeuchtigkeit zu spüren. Im Landesinneren dagegen, beispielsweise in der Wüste Negev oder dem Jordantal kann es schon bei sehr trockener Luft bis zu 46 Grad heiß werden. Zwischen dem November und März ist die regenreichste Zeit, wogegen von Juni bis September kaum oder gar kein Regen fällt. Der Sommer in Israel ist lang, warm und trocken, er fängt im April an und geht bis in den Oktober. Wen man ins Landesinnere bis Jerusalem kommt, wird es trockner und auch etwas kühler, was aber angenehm ist. Es gibt auch in den Bergregionen extreme Wetterunterschiede, manchmal fällt Schnee und dann weht wieder ein heißer und trockener Wind, der zudem noch einen großen Temperaturanstieg verursacht. Ganz im Süden des Landes, am Golf von Akabar, liegt Eilat, dort kann man das ganze Jahr über Baden, wobei es im Hochsommer aber schon extrem heiß werden kann.
Es wird der Frühling oder Herbst empfohlen, kommt aber auch immer auf die Region drauf an, in welche man reisen möchte. Am Mittelmeer ist die Luft zwar sehr feucht aber auch durch die Meeresbrise gut auszuhalten. Im Frühling ist es noch nicht ganz so heiß, aber angenehm und auch zum Baden gut, das gleiche gilt für den Herbst. Wem keine große Hitze ausmacht, kann auch in den Sommermonaten hinfahren, nur im Süden ist Vorsicht geboten.
